Havyar Faydaları Nedir?
Havyarın faydaları saymakla bitmez. Havyar Protein değeri en yüksek olan amino asitleri içinde barındırır. Havyarın 100 gramında 264 kalori bulunur.
Havyar Çeşitleri Nelerdir?
Havyar çeşitleri, seçkin satış noktalarında, premium seviye marketlerde ve online platformlarda siyah ve kırmızı olarak tüketiciye sunulur. Kırmızı olanı somon
Havyar Nasıl Çıkarılır?
Havyar, yumurtlama dönemindeki mersin balıklarından çıkartılarak hazırlanır. Bu işleme havyar sağımı da denir. Oldukça zorlu bir süreçten geçen havyar çıkarma
Havyar Nedir?
Havyar Nedir Havyar gastronomi literatüründe her çeşit balık yumurtasına verilen addır. Bazı balıkların yumurtaları özel bir yiyecek olarak diğerlerinden göre